Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người hay thức khuya làm việc

Thứ Bảy, 29-10-2016

Món ăn bồi bổ cho người thức khuya sẽ giúp lấy lại cân bằng sức khỏe, giữ cho tinh thần thư thái tránh các tình trạng mệt lả hoặc ngất xỉu ở chỗ làm. Công việc bận rộn bù đầu bù cổ với hàng núi việc phải làm, khiến bạn thường xuyên phải thức khuya để tăng ca. Những khi thức khuya như vậy rất có hại cho sức khỏe, làm cơ thể bạn mệt mỏi, uể oải đồng thời làm giảm đi quá trình trao đổi chất của cơ thể và sức đề kháng.

Tất cả chúng ta đều biết thức khuya là không tốt và không nên nhưng vì công việc mà khó tránh khỏi. Chính vì vậy khi bất đắc dĩ phải thức khuya chúng ta nên bổ sung một số thực phẩm để giúp làm giảm đi các tác hại do thức khuya gây ra.

Các món nên ăn nếu thường xuyên thức khuya

mon-an-boi-bo-suc-khoe-cho-nguoi-hay-thuc-khuya-lam-viec-1

Bổ sung thực phẩm dinh dưỡng

+ Nên ăn nhiều các thức ăn nhiều protein, giàu carbohydrate, Vitamin C như sữa, bánh mì để giúp cơ thể trao đổi chất, bổ sung sự tiêu hao năng lượng đã mất đi do thức khuya.

+ Các loại trái cây giúp tinh thần tỉnh táo, sáng mắt và chống lão hóa da như bưởi, chanh, cam, cà rốt, rau dền, bí đỏ, trứng gà…

+ Ăn nhiều thịt cá chứa Vitamin B để ngăn ngừa giảm thị lực, giảm stress và bảo vệ gan.

+ Chuối là một loại trái cây có các chất chuyển hóa thành glucose để cơ thể bạn có năng lượng dồi dào để thức làm việc, ngoài ra thành phần kali có trong chuối còn giúp ngăn ngừa một số bệnh về co cơ và huyết áp…

Chế biến những món ăn bồi bổ cho người thức khuya

Canh tôm bí đỏ

mon-an-boi-bo-suc-khoe-cho-nguoi-hay-thuc-khuya-lam-viec-3

Nguyên liệu:

+ 200g tôm tươi

+ 300g bí đỏ

+ Vài củ hành khô

Cách nấu:

_ Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, lột vỏ và dùng dao nhỏ rạch lưng tôm lấy chỉ đen rồi giã nhẹ lên tôm.

_ Hành khô cho vào chảo với ít dầu phi thơm, cho tôm vào xào sơ. Cho nước vào nồi đặt lên bếp rồi cho tôm vào nấu đến khi sôi cho bí đỏ vào nấu đến khi bí mềm thì nêm nếm cho vừa ăn.

_ Món này ăn vào giúp thanh nhiệt, an thần đồng thời làm sáng mắt và tăng cường trí nhớ. Rất thích hợp cho những ai thường xuyên phải thức khuya để làm việc hoặc suy nhược cơ thể.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Cháo cà rốt

mon-an-boi-bo-suc-khoe-cho-nguoi-hay-thuc-khuya-lam-viec-2

Nguyên liệu:

+ 100g gạo nếp

+ 300g thịt gà

+ 2 củ cà rốt

Cách nấu:

_ Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và cắt lát. Thịt gà rửa sạch và cho vào nồi linh lấy nước dùng. Gạo vo sạch để ráo nước.

_ Lấy nước dùng gà và gạo cho vào nồi nấu cháo, khi cháo gần nhừ thì cho cà rốt vào nấu cùng khoản 15 phút thì nêm nếm gia vị, cho cháo ra bát ăn nóng.

_ Món này giúp bổi bổ cho những ai thường làm việc quá sức, suy nhược thần kinh, cà rốt giúp sáng mắt đồng thời giúp cơ thể trao đổi chất. Ăn nóng món cháo cà rốt vào buổi sáng để có năng lượng làm việc cho cả ngày.

Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người hay thức khuya làm việc
Rate this post

Bài viết liên quan

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *